" عميد أسرى العالم " غير معروف لدى شعبه وشاليت ابن الثلاث سنوات يعرفه العالم -- "الأسير الفلسطيني نائل البرغوثي " عميد أسرى العالم " أمضى 32 سنة في سجون الاحتلال ..." -- 30 March 2015
"اسرائيل" تخسر حربها التراثية في الخليل والقدس وبيت لحم وبتير -- "  قرار اليونسكو حول الخليل صفعة مجلجلة للاحتلال الصهيوني  انتصار فلسطيني-عربي يجب ..." -- 17 July 2017
"مهجة القدس": والدة الأسير محمد علان تتوجه لمشفى برزلاي لمواصلة اعتصامها من أجل إنقاذ نجله -- "  أكدت والدة الأسير المضرب عن الطعام محمد نصر الدين مفضي علان (31 عاما) لمؤسسة مهجة ..." -- 09 October 2015
آلة المصطلحات الصهيونية: الأرض والحقائق الجديدة -- "  د. عبد الوهاب المسيري تتسم المصطلحات الصهيونية، بالمراوغة وبتجاهل حقائق التاريخ ..." -- 07 February 2016
أزمة الصحافة الورقية إلى أين؟! -- "من المعروف أن الصحافة الجادة في العالم كله تدفع أجرا لكتابها أو للذين ينشرون فيها مقابل ..." -- 01 February 2016
أسميك حلماً وأنتظر ليلي -- "تشدني نسمات الشوق لرام الله، فأغادر (سيدة الجبال والسهول والوديان، عمّان) بعد أسبوع من ..." -- 20 June 2015
أسميك حلماً وأنتظر ليلي -- "تشدني نسمات الشوق لرام الله، فأغادر (سيدة الجبال والسهول والوديان، عمّان) بعد أسبوع من ..." -- 01 February 2016
أم حمزة" فيلم وثائقي فرنسي لشهادات حية لنسوة عشن النكبة" -- "ام حمزة) فليم وثائقي للمخرجة الفرنسية جاكلين جيستا تفرد فيه مساحة واسعة لنساء فلسطينيات ..." -- 19 June 2015
أنتوخيا ... أورسالم .... القدس -- "بقلم/ د. زينات أبو شاويش  حظيت مدينة القدس -وما تزال- بمكانة عظيمة في التاريخ الإنساني، ..." -- 01 February 2016
أنتوخيا ... اورسالم .... الي القدس -- "حظيت مدينة القدس -وما تزال- بمكانة عظيمة في التاريخ الإنساني، لم تضاهيها في ذلك أي مدينة ..." -- 30 March 2015

● أقراص ( فطاير ) السبانخ

 

المكونات:

 

مكونات العجينه:

 

5-6 أكواب طحين

نصف كوب حليب ناشف

بيضه

نصف كوب زيت زيتون

نصف كوب زيت ذرة

م.ك.خميره

م.ك.سكر

م.ك.ملح

م.ك.باكنج بودر

م.ك.لبن رايب

ماء دافئ للعجين

 

مكونات الحشوه:

سبانخ

سماق

عصير ليمونه

ملح حسب الذوق

رشة فلفل اسود

زيت زيتون

 

الطريقه:

 

إخلطي الخميره مع السكر بنصف كوب من الماء الدافئ وحركيهم جيدا وأتركيهم جانبا حتى ينتفخ الخليط

 

إخلطي الطحين بكل المقادير الخاصه بالعجين ثم أضيفي خليط الخميره له ثم حركيهم جيدا وثم ابدئي بالعجن مستعينه بالماء الدافئ حتى تصبح لديك عجينه لينه ومتماسكه

 

غطي العجينه وأتركيه جانبا لمدة ساعه حتى تخمر العجينه ويتضاعف حجمها.

 

في هذا الأثناء حضري الحشوه و إغسلي السبانخ جيدا ثم أفرميها ناعما

 

قطعي البصل وأفركيه برشة ملح ثم أضيفيه للسبانخ أضيفي على الخليط الزيت والسماق والفلفل الأسود وأخلطيهم جيدا ليصبح لديك خليط الحشوه جاهز

 

قطعي العجين إلى كرات متساوية وأتركيها مغطاة قليلا لترتاح ثم إبدئي بفرد الكرات وحشيها بحشوة السبانخ

 

إحمي الفرن على درجة 450 درجه مئويه

 

إدهني أقراص السبانخ بقليل من البيض المخفوق ومن ثم رشي السمسم على الوجه

 

إخبزي الفطائر لمدة 20 دقيقه تقريبا حتى يحمر وجه الفطائر

 

قدمي الفطائر ساخنه مع المخللات او اللبن الرايب او الشاي

 

 

منوعات

11.11.2017

حلفنا بالله العظيم

وحلفنا بالله العظيم الطيبين مش أغبيا ولا أوليا

+ View

29.07.2017

قانون الجذب و الفكر و

  طاقة الأفكار والمشاعر هل طاقة الفكر أقوى أم

+ View

29.07.2017

قانون الجذب و الفكر و

  طاقة الأفكار والمشاعر هل طاقة الفكر أقوى أم

+ View

01.07.2017

في حب زينات أبو شاويش

إلتقاء حضارات عزيزتى تبدلت خطتى فقد كان من

+ View

18.05.2017

كيد النساء

اقترب رجل من امرأة عند بئر وسألها : ما هو

+ View

13.05.2017

النكبة الفلسطينية

قديش عمر أبوك ؟  66-  سنة - يعني قد النكبة

+ View

فيديو الأسبوع

Has no content to show!
Template Settings
Select color sample for all parameters
Red Green Olive Sienna Teal Dark_blue
Background Color
Text Color
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction
Scroll to top